8 Manfaat Brokoli Bagi Kesehatan

Jenis sayuran hijau ini biasanya sering dijuluki dengan super food.  Itu dikarenakan didalamnya terkandung nutrisi yang sangat melimpah. Kandungan yang ada dalam brokoli diantaranya yaitu, antioksidan, mineral, kaya akan serat, vitamin A, B, C, K, dan masih banyak kandungan bermanfaat lainnya. Karena brokoli mempunyai banyak nutrisi, jadi sangat baik dikonsumsi rutin tiap hari.

Berikut ini beberapa manfaat brokoli bagi kesehatan tubuh.

8 Manfaat Brokoli Bagi Kesehatan

1.   Kesehatan Mata

Dengan mengkonsumsi brokoli secara rutin dapat mengurangi resiko terkena penyakit mata seperti macula dan katarak. Karena didalamnya terkandung vitamin A dan lutein yang berfungsi untuk menjaga kesehatan mata . Selain itu, vitamin A sangat dibutuhkan untuk menjaga kesehatan retina. Jadi, biasakanlah mengkonsumsi makanan sehat ini ya, agar fungsi mata tidak terganggu.

2.   Membantu Menurunkan Berat Badan

Untuk Anda yang sedang menjalankan program diet, sangat disarankan untuk mengkonsumsi jenis sayuran hijau ini. Brokoli sangat kaya akan kandungan serat, jadi sangat bagus dikonsumsi untuk membantu menurunkan berat badan. Kandungan yang terdapat dalam brokoli yaitu, kaya akan vitamin, rendah kalori, dan mineral yang melimpah. Dengan mengkonsumsi brokoli bisa membuat kenyang lebih lama sehingga penurunan berat badan akan lebih cepat. Agar hasilnya lebih maksimal, cobalah mengkombinasikan dengan berolahraga secara rutin.

3.   Melancarkan Pencernaan

Apabila pencernaan terganggu, itu akan menimbulkan masalah buruk bagi kesehatan Anda, karena sisa-sisa makanan dalam tubuh tidak bisa dikeluarkan secara sempurna. Jadi, dibutuhkan solusi tepat untuk menangani masalah ini. Brokoli bisa dijadikan solusi yang sangat ampuh untuk mengatasi masalah pencernaan, karena didalamnya terkandung banyak serat. Seperti telah kita ketahui bahwa makanan kaya akan serat berguna dalam melancarkan pencernaan .

4.   Mencegah Penyakit Jantung

Jenis sayuran hijau ini memiliki kandungan senyawa yang bernama glucoraphanin. Sehingga dapat mengurangi resiko terkena penyakit jantung. Pernyataan ini didukung oleh penelitian yang dilakukan oleh Institute for Food Research di Norwich, Inggris. Mereka telah berhasil menyilangkan brokoli yang memiliki kandungan senyawa glucoraphanin menjadi 2-3 kali dari jumlah normal.

5.   Mencegah Kanker

Brokoli dapat digunakan untuk mencegah penyakit kanker seperti kanker usus besar, kanker payudara, kanker ovarium, dan kanker kandung kemih. Menurut para ilmuan, jenis sayuran hijau ini memiliki sifat antikanker, sehingga berguna untuk mencegah sel-sel kanker berkembang.

6.   Kesehatan Otak

Jika Anda ingin memiliki otak yang sehat, cobalah untuk mengkonsumsi brokoli secara rutin. Kandungan brokoli yang bermanfaat untuk kesehatan otak adalah, omega 3, vitamin K, dan vitamin C. Kandungan tersebut sangat membantu dalam meningkatkan memori otak dan menjaga kesehatan otak.

Pada artikel yang lain telah kami informasikan mengenai Makanan Untuk Meningkatkan Daya Ingat .

7.   Sumber Antioksidan

Vitamin C dalam brokoli sangat melimpah, sehingga dapat dijadikan sebagai sumber antioksidan yang efektif dalam menangkal radikal bebas penyebab berbagai macam penyakit. Selain itu didalam sayuran hijau ini terdapat kandungan betakaroten, flavonoid, zeaxanthin, dan karotenoid lutein. Kandungan tersebut berfungsi untuk melindungi tubuh dari radikal bebas.

8.   Kesehatan Tulang

Kandungan kalsium dalam brokoli sangat tinggi, sehingga berguna untuk menjaga kesehatan tulang. Dengan mengkonsumsinya secara teratur dapat mengurangi resiko terkena penyakit pengeroposan tulang (osteoporosis). Selain itu, brokoli memiliki kandungan vitamin K yang bagus untuk melindungi tulang agar tetap kuat dan sehat.

Advertisements

8 Manfaat Daun Singkong Bagi Kesehatan

Daun singkong didaerah saya sering digunakan sebagai lalapan dan dibuat sayur. Jenis sayuran hijau ini memiliki rasa yang enak. Selain rasanya yang enak ternyata daun singkong memiliki banyak manfaat. Itu dikarenakan didalamnya terkandung gizi yang tinggi. Kandungan gizi daun singkong yaitu, karbohidrat, protein, serat, asam amino essensial, vitamin A dan B1.

Berikut ini manfaat daun singkong bagi kesehatan.

8 Manfaat Daun Singkong Bagi Kesehatan

1.   Sumber Antioksidan

Kandungan yang ada dalam daun singkong berfungsi untuk menangkal radikal bebas. Dengan mengkonsumsi daun singkong secara rutin bisa menjauhkan kita dari berbagai macam penyakit seperti penuaan dini dan kanker. Penyakit tersebut biasanya disebabkan oleh radikal bebas dalam tubuh.

2.   Kesehatan Pencernaan

Daun singkong memiliki kandungan serat, sehingga dapat digunakan untuk menjaga kesehatan pencernaan. Untuk itu, bagi Anda yang sedang bermasalah dengan pencernaannya, cobalah secara teratur mengkonsumsi daun singkong, agar pencernaan menjadi lancar kembali.

Pada artikel lainnya sudah kami informasikan mengenai cara melancarkan pencernaan .

3.   Mengobati Diare

Cara mengobati diare dengan bahan daun singkong yaitu, siapkan daun singkong secukupnya saja, lalu rebuslah dengan menggunakan air sebanyak 800cc. Tunggu hingga airnya hanya tersisa 400cc saja. Setelah hangat barulah bisa diminum, takaran setiap 1 kali minumnya yaitu 200cc dan diminum 2 kali dalam sehari.

4.   Menurunkan Berat Badan

Untuk Anda yang sedang menjalankan program diet, tidak ada salahnya mencoba dengan cara ini yaitu dengan mengkonsumsi daun singkong secara rutin. Kandungan yang terdapat dalam daun singkong yang bisa membantu penurunan berat badan yaitu kandungan protein yang tinggi dan kaya akan serat.

5.   Membantu Sistem Metabolisme Tubuh

Protein nabati dalam daun singkong sangat melimpah dan banyak mengandung vitamin B. Fungsi vitamin B yaitu membantu sel-sel tubuh membentuk enzim-enzim yang berguna untuk membantu sistem metabolisme dalam tubuh.

6.   Mengatasi Anemia (kekurangan Darah)

Ternyata daun singkong bisa juga digunakan sebagai makanan penambah darah. Itu dikarenakan didalamnya terkandung zat yang bisa membantu meningkatkan suplai darah dalam tubuh. Untuk itu, bagi Anda yang sedang kekurangan darah, bisa mencoba dengan cara ini.

7.   Mengatasi Rematik

Penyakit ini sangat menggangu aktifitas sehari-hari. Jadi, dibutuhkan solusi yang tepat untuk mengatasinya. Salah satu solusi untuk mengobati rematik yaitu dengan daun singkong. Caranya, pertama siapkan dulu daun singkong 5 lembar dan daun kapur sirih. Campurkan keduanya dan tambahkan dengan sedikit air. Remaslah sampai hancur dan balurkan pada bagian persendian yang linu. Lakukanlah cara ini 3 kali dalam sehari.

8.    Sumber Energi

Jenis sayuran ini sangat berguna untuk menambah energi kita. Karena didalamnya terkandung berbagai macam protein atau asam amino essensial. Sehingga dapat merubah karbohidrat menjadi energi. Dengan mengkonsumsinya secara rutin dapat menambah stamina menjadi lebih kuat, oleh karena itu aktifitas sehari-hari pun akan berjalan lancar.